首页
党政
- 党网 · 时政
- 人事
- 反腐
- 理论
- 党史
- 党建
要闻
- 经济 · 科技
- 社会 · 法治
- 文旅 · 体育
- 健康 · 生活
- 国际
- 军事
- 港澳
- 台湾
- 教育
- 科普
观点
互动
可视化
地方
- 京
- 津
- 冀
- 晋
- 蒙
- 辽
- 吉
- 黑
- 沪
- 苏
- 浙
- 皖
- 闽
- 赣
- 鲁
- 豫
- 鄂
- 湘
- 粤
- 桂
- 琼
- 渝
- 川
- 黔
- 滇
- 藏
- 陕
- 甘
- 青
- 宁
- 新
- 鹏
- 雄安
民文
English
合作网站
举报专区
登录

退出

人民日报报系

人民日报人民日报海外版中国汽车报中国能源报健康时报证券时报国际金融报网讽刺与幽默中国城市报新闻战线人民论坛环球人物中国经济周刊民生周刊国家人文历史人民周刊人民数字

旗下网站

全国重点实验室环球网海外网人民图片人民网研究院人民慕课

创新服务平台

人民网智慧党建体验中心 828企业服务平台人民云

人民网

这椰汁西米冻也太绝了吧？入口即化的夏日清凉密码速来解锁！ - (07/05小程序发布)

2025-07-05 09:18:19 | 来源：新华网

小字号

夏天一到，就馋这口冰冰凉凉、Q弹嫩滑的椰汁西米冻！它融合了西米的软糯、椰汁的清甜和奶冻的丝滑，在东南亚甜品界可是“顶流”，尤其在泰国、马来西亚，街边小店总能看到它的身影。这道甜品不仅颜值高，做起来也不难，在家就能复刻出甜品店的同款美味，快跟着我一起动手试试吧！西米：50克（别放太多，煮完会膨胀）椰浆：200毫升（浓郁椰香的关键）纯牛奶：150毫升细砂糖：40 - 50克（喜欢甜一点就多加点）吉利丁片：10克（没有吉利丁片，用吉利丁粉也行，比例1:5替换）清水：适量水果：芒果、草莓等喜欢的水果，用来装饰（可选）煮西米：锅里加足量清水，大火烧开后倒入西米，用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。转中火煮15 - 20分钟，煮到西米中间只剩一个小白点时，关火焖10分钟。时间到了把西米捞出，过两遍凉水，这样西米会更Q弹，沥干水分备用。泡吉利丁片：准备一碗凉水，把吉利丁片放进去泡软，大概泡5 - 8分钟，泡软后捞出沥干水分。煮椰奶液：把椰浆、纯牛奶、细砂糖倒进小锅，小火加热，边加热边搅拌，直到细砂糖完全融化，千万别煮到沸腾。关火后，把泡软的吉利丁片放进锅里，搅拌到吉利丁片完全融化。组装冷藏：找一个干净的容器，先倒入一层煮好的西米，再倒入一部分椰奶液，然后再铺一层西米，最后把剩下的椰奶液倒进去。轻轻晃动容器，让西米分布均匀。等椰奶液放凉后，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏4个小时以上，直到完全凝固。冷藏好的椰汁西米冻像布丁一样duangduang的，用勺子挖一勺，Q弹的西米冻裹着浓郁的椰奶香，入口即化。冷藏后的清凉感瞬间驱散暑气！要是觉得单调，可以在表面放上切好的芒果丁、草莓片，再淋上一点蜂蜜，颜值和口感直接翻倍！一口下去，层次超丰富，既有西米的嚼劲，又有奶冻的丝滑，还有水果的清甜，幸福感爆棚！在东南亚，椰汁西米冻这类甜品是夏日消暑必备，当地气候炎热，人们喜欢用天然的椰浆、西米等食材制作清凉甜品。一家人围坐在一起，分享一碗椰汁西米冻，不仅能解暑降温，还承载着浓浓的亲情。现在这道甜品火遍全球，成了大家在家就能轻松制作的网红美食，学会它，随时都能享受这份甜蜜与清凉！

客户端下载

人民日报违法和不良信息举报电话：010-65363263 举报邮箱：jubao@people.cn

人民网服务邮箱：kf@people.cn 违法和不良信息举报电话：010-65363636 举报邮箱：rmwjubao@people.cn

互联网新闻信息服务许可证10120170001 | 增值电信业务经营许可证B1-20060139 | 广播电视节目制作经营许可证（广媒）字第172号 | 京ICP备12004265号-13

信息网络传播视听节目许可证0104065 | 网络文化经营许可证京网文[2023]4961-141号 | 网络出版服务许可证（京）字121号 | 京ICP证000006号 | 京公网安备11000002000008号

评论
分享
关注
微信微博快手
第一时间为您推送权威资讯

报道全球传播中国

关注人民网，传播正能量

获取任务信息允许程序获取当前或最近运行的应用 ------------------------------------- 访问网络访问网络连接,可能产生GPRS流量 ------------------------------------- 获取网络状态获取网络信息状态,如当前的网络连接是否有效 ------------------------------------- 读写系统设置允许读写系统设置项 ------------------------------------- 写入外部存储允许程序写入外部存储,如SD卡上写文件 ------------------------------------- 获取WiFi状态获取当前WiFi接入的状态以及WLAN热点的信息 ------------------------------------- 访问外部存储访问外部存储的权限 ------------------------------------- 改变网络状态改变网络状态如是否能联网 ------------------------------------- 读取电话状态访问电话状态 ------------------------------------- 唤醒锁定允许程序在手机屏幕关闭后后台进程仍然运行 ------------------------------------- 开机自动允许允许程序开机自动运行 ------------------------------------- 使用振动允许振动 ------------------------------------- 使用闪光灯允许访问闪光灯 ------------------------------------- 录音录制声音通过手机或耳机的麦克

你的意思是哈马斯要负被袭击的责任是吧？	33天前
犹太人做事真是够绝，把物资分发点炸掉，加沙就成无人区了，you tai ren zuo shi zhen shi gou jue ，ba wu zi fen fa dian zha diao ，jia sha jiu cheng wu ren qu le ，

这个是国际警察米国的专利，让他们去处理吧！	34天前
有请香港调解局去you qing xiang gang tiao jie ju qu

对于以色列来说，什么联合国，什么国际刑事法院，都算个屁啊，别说谴责，制裁都不怕不怕的	59天前
中国维和部队已经来帮忙了，整个阿拉伯世界近在咫尺都不出手帮，喊几个维和部队的去这是说的人话吗zhong guo wei he bu dui yi jing lai bang mang le ，zheng ge e la bo shi jie jin zai zhi chi dou bu chu shou bang ，han ji ge wei he bu dui de qu zhe shi shuo de ren hua ma

分发点附近遭袭致27死90伤_—————— 联合国谴责？？？下次由我们中国维和部队去给难民发物资。就不会出现这种现象。。。	43天前
以色列把老百姓，当成动物扫射。西方文明奇观。就像割印第安人头皮一样。有请蝈蝈，神龙居士等跪美舔美份子来洗地。yi se lie ba lao bai xing ，dang cheng dong wu sao she 。xi fang wen ming qi guan 。jiu xiang ge yin di an ren tou pi yi yang 。you qing guo guo ，shen long ju shi deng gui mei tian mei fen zi lai xi di 。

阿道夫是对的！	81天前
哈马斯做回真男人，从地道、妇女儿童后面出来！与以色列真刀真枪死拼一回！让全世界也尊敬你一回！做个真主的真信徒！[生气]ha ma si zuo hui zhen nan ren ，cong di dao 、fu nv er tong hou mian chu lai ！yu yi se lie zhen dao zhen qiang si pin yi hui ！rang quan shi jie ye zun jing ni yi hui ！zuo ge zhen zhu de zhen xin tu ！[sheng qi ]

哈马斯就像游击队一样来源于群众而藏身群众，因此遭到不断轰炸，普通人也跟着遭殃。	73天前
三亚文旅天塌了san ya wen lv tian ta le

没有治疗经验、耽误宝贵的四个小时干嘛	55天前
蛇的天敌越来越少了she de tian di yue lai yue shao le

海南三亚医院居然没有血清，太意外了	66天前
到底是什么蛇！[泣不成声]dao di shi shen me she ！[qi bu cheng sheng ]

国家应该提倡灭蛇，本来蛇对我们人类有害	33天前
夏天的夜晚，避开草丛树木丛xia tian de ye wan ，bi kai cao cong shu mu cong

三亚这医疗水平真够差的，医生都都够二的，这种蛮荒之地还是少去吧。	61天前
可怜啊，到了医院，且花了4个小时，还是得死，多么的令人失望和恐怖啊？！ke lian a ，dao le yi yuan ，qie hua le 4ge xiao shi ，hai shi de si ，duo me de ling ren shi wang he kong bu a ？！

人民日报报系

旗下网站

创新服务平台

这椰汁西米冻也太绝了吧？入口即化的夏日清凉密码速来解锁！ - (07/05小程序发布)

客户端下载

鱼吃鱼 手机版

鱼吃鱼手机版