有些人为了减肥完全拒绝晚餐，有些人因为白天上班晚餐大吃特吃，这两种极端情况对健康都是不利的，晚餐虽然要吃，但是也要吃的健康，很多东西其他时间吃没事，但却不宜晚上吃。 晚餐一定不能吃什么？ 一、油炸食品 不管是煎炸类的食物还是烧烤类的食物，其中都含有较高的胆固醇，并不适宜晚餐，而且这类食物非常油腻，在食用之后很容易加重肠胃以及肝脏的工作负担，还会影响到睡眠质量，因此吃晚餐时一定要拒绝。 二、甜品 很多女孩子都喜欢吃甜点，晚上减肥不吃别的但是甜点少不了，其实这是不对的，甜品属于甜腻的食物，也会加重肠胃的工作负担，因此最好不要在晚上食用；而且甜品中都含有较高含量的糖分，晚上人们都要休息，大量的糖分摄入很容易导致脂肪堆积形成肥胖，还会使得血糖升高进而引发心血管疾病。 三、胀气食物 豆类是很容易胀气的食物，最好不要在晚上食用，胀气食物很容易影响肠胃功能，同时还会影响到睡眠质量。 四、高钙食物 随着人们健康意识的增强，“如何吃得营养”也成为饮食的首要原则，虾皮含钙量比较高，因此很受人欢迎，但需要注意的是，这类食物虽然营养成分高，晚上却不宜食用，因为晚上身体的器官都会处于休息状态之下，如果摄入太过钙质就会堆积到肾脏以及尿道里，很容易导致结石出现。 五、生姜 晚上吃生姜其效果等同于吃砒霜，虽然说有一些夸张但是也足以表明晚上吃生姜对身体的伤害，因为生姜是热性食物，在晚上吃很容易导致上火，尤其是身体火气旺盛的人群更加要少吃。 健康晚餐三要点 1、晚餐要少 在一日三餐当中，晚餐最应该吃少，不能超过全天营养的百分之三十，更加要远离大鱼大肉。 2、粗细搭配 晚上虽然要清淡一些，但是也不是完全不吃肉食，可以适当吃一些好消化的海产品，此外，要多吃蔬菜跟粗粮，可以促进肠胃蠕动还能促进消化，而且根据白天没有涉足到的营养，晚上也可以适当进行弥补，让全天营养做到平衡。 3、按时就餐 晚餐最好在五点到七点之间，即便要加班，也可以在这个阶段补充水果。