最近，大众点评2025年“必吃榜” 入围餐厅名单揭晓 衢州9家餐厅上榜 “更烟火、更新鲜、更懂本地味” 成为今年的关键词 每一家餐厅都是大众吃出来的美食坐标 用舌尖品味烟火 用时间丈量口碑 这一次，让我们跟随大家的真实评价 一起来看看 这些衢州美味餐厅吧 01 府东菜馆(求实路店) @kreuzong：很久没有主动想写点评推荐一家饭店，这次衢州行的第二天，来到了酒店附近打分最高的饭店。进门老板娘塞给我们一支笔一个小本子让自己点，只给了推荐没有诱导。想起某视频评论说：在衢州，让你自己照着墙上的菜自己点的饭店肯定是正宗衢州味。 我们两大一小点了两道招牌一道必点，还有素菜和点心。 「鱼钩鱼」本店第一招牌菜，开始还奇怪这道菜的名字，吃完以后问了一下服务员阿姨，原来这鱼的名字就叫鱼钩。不愧是招牌，这鱼的口感堪比鳕鱼，而且没有小刺，入口即化。有小朋友所以我们点的清炖没有任何辣味来修饰，鱼汤非常鲜美，配的豆腐也是那种传统做法的豆腐，有烟火味。 「生炒鸡」也是同样点的不辣，鸡块切的非常小，用猛火爆炒再添汤炖的，极其入味。可能是用了一些花椒油，有麻麻的口感，不敢想做成辣的有多美味。「肉丸子汤」这道菜的重点是加了淀粉，于是它就成了小时候吃过的味道，奇怪的是，其他地方的人也觉得是小时候的味道。说明这肉丸就是应该做成这样刻在所有国人的DNA里了。 「炒丝瓜」想给小朋友点个素菜，看到推荐菜里有就点了。丝瓜是切的大片，甜的，汤汁很多。小朋友吃了就没停下来，好久没吃过这么新鲜的丝瓜了。 「蛋黄南瓜」这道菜热的时候外壳有点粘牙，凉了以后就不会了，咸蛋黄不咸，南瓜很甜，可惜人少实在是吃不下了。看网上推荐还有两个菜没吃到，遗憾。[卤大肠」「衢州臭豆腐」如果有缘，再来品尝了。 地址：求实路89-93号。 02 开源饭店(荷四路) @酱酱酱带你吃上海：网上找了一些餐厅最后挑了一家评分最高的4.6分！真的名不虚传!很少吃到评分这么高的餐厅！实至名归！ 来的时候七点多了不用排队，点了六个菜！每一个都超级好吃！！！不是很辣，味道非常棒！酸辣适中老板娘特别贴心，会询问顾客味道。「鸭掌烧田螺塞肉」肉和田螺调馅，塞得满满的，「生炒鸡」「红烧鱼」「绿番茄炒腊味」第一次吃绿色番茄，脆脆的，酸口适中，很清爽!「爆炒腰花」每个菜都得超好吃！红烧鱼头做法也是金汤酸辣口味，鱼肉嫩嫩的！ 地址：荷四路359号。 03 老裴鸭头.兔头 @贤惠甜蜜的小明：餐厅超级划算。老裴鸭头肉质非常紧实。餐厅的菜品口味还可以吧。 「辣免头」本人不怎么爱吃免头，在这也吃了一口吃起来和鸭头差不多。「新鲜出炉热气腾腾的鸭头」这个是本店的招牌，没吃过的可以尝尝，和外地的衢州鸭头不一样，是带有汤汁的，味道偏辣，不爱吃的辣椒的小伙伴慎点。「鸭脚」也是本店招牌，卤的都非常的酥软了，入口即化。喜欢吃软一点卤菜的小伙伴可以闭眼入。炒粉 YYDS，没有什么科技的粉就是比较散，吃起来没有胶质感，有一种米的味道，配上甜甜的包菜和香肉丝，强烈推荐。 地址：马站底92-6号。 04 杨爱珍大排档(龙游店) @异乡行走者：在龙游一天我格外珍惜，因为我知道可能下次要来也是很久以后的事，所以不犹豫直接杨爱珍(我觉得这是一个很浪漫的名字)，稀里哗啦点了一大桌(最后没吃完)，除了包子我觉得我更爱嵊州的以外，几乎没有踩雷的，经典鸭货必然是好吃没的说，豆腐和椒麻鸡是爽口的辣，和川菜的辣还不是一种感觉，最后建议点一份水晶糕(不要忘了喝汤)。 地址：兴龙北路与招商路交叉口。 05 小老汪饭店(裱褙巷店) @面包花菜精：不愧是衢州菜的排队王，去了三次，终于第三次在十点半左右到，才有位置坐第一批吃上了，饭点去排队真的巨夸张，队伍二十米开外，想去吃的真的要早点去。 「特色鸭三件煲」点的菜里最辣的一道菜，不会吃辣的人慎点，但是味道真的很好，里面有鸭爪鸭头鸭腿鸭翅，配料真的丰富，炖的软烂脱骨，超入味。「过桥豆腐」第一次吃豆腐这样烧的，很鲜，感觉回味是甜甜的，可以选不辣或者辣的，葱花肉」给的蘸料稍微有点咸了，里面放了小米辣，也是有点辣辣的，其实不蘸调料干吃也是有味道的，推荐。「美蛙鲜螺」超入味，蛙都是切成很小块的。 「泡菜炒牛肉」很下饭的菜，感觉不太辣，不太会吃辣的可以点这个，而且很下饭。共点了五个菜，完全没有踩雷，唯一不好的就是排队真的太久了，而且不能取号，只能在店门口排队干等，希望店家能改进下吧。 地址：裱褙巷23-25号。 06 吴记私房菜馆(裱背巷店) @顾大Q：我觉得这是衢州最好吃的，排除了多家网红店，最后选择这家，老板娘又漂亮人又好，还很懂年轻人「螺蛳鸡」招牌必点，螺丝鲜香配上鸡肉「青番茄炒腊味」最爱这个菜，青番茄酸酸的带着水果的清香，好吃又解腻。 「椒盐鸭头」椒盐比卤的更香一点「青蛙毛豆粉干」田鸡是一整只，太棒了吧，粉干也，很好吃。「雪菜炒八爪鱼」八爪鱼脆脆的，而且很新鲜没有腥味。这家菜都是超大量也超好吃，值得二刷三刷。 地址：裱褙巷33号。 07 詹记烤饼(狮桥街店) @寒寒寒寒h：大众点评看这边评分比较高，来衢州看演唱会就来这边吃一下特色美食，这家烤饼好好吃一口气吃了十来个，大的小的都好吃，肉馅特别新鲜表皮酥脆很薄馅厚，真的好好吃呀，买了一些带回上海哈哈，水晶糕就是糯米做的也好吃甜甜的减肥不敢多吃，总体好评以后希望有机会再来吃。 地址：狮桥街38号。 08 王阿盖手工小吃(兴龙北路店) @到处7777：龙游行大家推荐的碳水王国，到了门口就知道有多火爆了，里里外外都是人。问了酒店服务员、电梯里遇到的本地人、景点的工作人员，都说好。龙游特色的点心很多，2天2吃，临回程还打包带走。哪种好吃就没法一一说了，喜欢辣口的同学们那就肯定更加适宜了。 地址：兴龙北路43、45、47号。 09 衢周叔烤饼(水亭门店) @一个只讲真话的余姚吃货：周迅每次回衢州都要去这家哈哈！是真的很好吃！ 一座衢州城，半城烤饼香！之前看《很高兴认识你》周迅阿雅那期周迅说这家是她吃了20多年的店，每次回衢州老家第一顿一定是要来吃的！就在水亭门附近！店里挂满了各种荣誉证书！ 刚出炉的烤饼是真的巨好吃！因为放了很多葱所以很多汁！特别香！辣口的鲜肉小烤饼实在是太美味了！是我喜欢的下午茶！好想住在衢州！ 地址：县西街225号。 总有一款击中你的心底 跟着大众点评2025年“必吃榜” 一起品尝吧！ 部分图片 | 大众点评 一 审｜张正浩 二 审｜郑翡 三 审｜徐旭华